Le premier établissement pour baigneurs de la côte est ouvert en 1849 à Canet-les-Bains (aujourd'hui Canet-en-Roussillon). Créé par Louise Lombard, femme veuve avec trois enfants, il poursuit son activité vingt-trois ans durant malgré la concurrence et proposait tous les services nécessaires aux touristes de cette époque, bar, restauration, hôtellerie, écurie et remise. Bien qu'injustement oubliée aujourd'hui, Louise Lombard peut être considérée comme une des pionnières du tourisme dans notre département.
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| La plage de Canet-en-Roussillon |
Source : Françoise Birkui, Le Matrimoine catalan : 66 femmes, Canet-en-Roussillon, Trabucaïre, 2013
Photo : Par Michiel1972 (Travail personnel) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) ou CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)], via Wikimedia Commons
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